Den første dagen i bærekraftsuka for oss i 1STC 2019 var mandag den 03.04. Vi ble tildelt gruppene og bærekraftslærer og begynte straks med å arbeide. Vår gruppe, gruppe en, bestod av Anders, Isak og Christopher og vår bærekraftslærer var Astrid H.
Vi arbeidet effektivt og etter dag en hadde vi laget en problemstilling rundt vårt tema, mat og vann: Hvordan ha et lokalt matforbruk basert på sirkulærøkonomi. Problemstillingen omhandler bærekraftsmålene 2: Utrydde sult, 11: Bærekraftige byer og samfunn, og 12: Ansvarlig forbruk og produksjon. I tillegg hadde vi laget en plan for fagartikkelen og kontaktet en fagperson innenfor feltet bærekraftig matforbruk: Heidi Bjerkan, sjef for Credo – restaurant.
Flere oppdateringer kommer, følg med. 👍